赤溪镇蛋糕店●广东江门市台山市赤溪镇鲜花网

　　赤溪镇位于广东省台山市东南部，地属珠三角，濒临南海，毗邻港澳，总面积254.2平方公里。耕地面积1.8万亩，其中水田1.46万亩，山地和丘陵面积34万亩；海岸线长76.6公里，海水养殖面积2.2万亩，可开发利用的海滩涂4.08万亩。总人口3.31万人，旅外乡亲6.5万人。赤溪既是华侨之乡，又是能源重镇。赤溪镇具有区位、资源、环境等优势，同时拥有两个大电厂（目前亚州最大的台山铜鼓火力发电厂、腰古核电厂），既是国家批准享有直购电优惠政策的所在镇，又是江门市委市府提出的“一区三线”的区域经济发展战略之“南线”开发属地镇，还有香港惰性建筑物料填海造地工程大项目在镇内的白宵湾建设，因此，赤溪镇备受广大人民的高度关注，是一个充满商机的风水宝地。赤溪镇能源充足，交通快捷，公路四通八达，陆路有新台高速公路与广东西部沿海高速公路交汇而过，到广州市只需2个小时的车程，到珠海只需1个小时，待港珠澳大桥开通后，到香港更是近在咫尺。水路有国家一类万吨级港口——鱼塘港，距香港75海里，距澳门48海里，距国际航道仅12海里。镇内通讯发达，已建成有3000皮长公里的光纤电缆通达镇内各自然村，建立了两个联接国际互联网的信息交换平台，程控电话、无线传呼、图文传真等电讯服务遍及全镇。水源丰富，有4个中小型水库，总库容量达3400万立方米；自来水管道直通渔塘港，供水管理贯通全镇，工农业和居民用水十分充裕。电力更是有计划装机10台机组，总容量为900mw的台山火力发电厂，装机600mw的腰古核电厂和11万伏的鱼塘变电站，并且享有国家批准的直购电试点所在镇。 赤溪地属半岛，土地资源极其丰富。现经营有黑沙滩海浴度假中心、海角城度假中心、客家山庄旅游度假区、国华台电工业观光游等旅游景点，还有风光旖旎、景色迷人、具有古朴民风的大衾岛以及黄茅岛等大小岛屿18个，沿海岸滩环境优美，有“钦头湾”、“鱼塘湾”、“腰古湾”、“大浪湾”、“鹿颈湾”等；境内山峦重迭，有山清水秀，奇特迷人，闻名遐迩的“曹峰耸翠”、“龙潭沸墨”、“猪华石”等，特别是已被列为江门市中华白海豚自然保护区的大襟岛，都是兴办旅游度假区的胜地。赤溪镇是台山广海湾开发区的核心镇。.

　　铜鼓紫菜
　　铜鼓紫菜台山人逢年过节或有喜庆，肴菜中多有紫菜一味。紫菜加瘦肉、虾米，滚以上汤，很是可口。紫菜，是台山著名的土特产之一。据《新宁县志》物产篇中记载：“紫菜，生大海中礁石，正青色，取而干之，则紫色，产铜鼓者尤佳。”铜鼓紫菜，并非产自铜鼓村，而是铜鼓一带的居民到附近海面的大礁石上采集回来的，以地名大排出……
　　四脸豆
　　四脸豆富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。四脸豆含多种氨基酸，且氨基酸组成合理，其中赖氨酸含量比大豆还高，并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能治多……
　　客家咸菜
　　客家人有千年的手工加工历史，咸菜历来成为客家人家中必备家常菜。在传统工艺的基础上，结合现代科学配方和加工技术，现成为色、香、味俱全，深受广大消费者喜爱的小吃，是居家旅行、馈赠亲友之佳品。 客家咸菜富含氨基酸、维生素C、粗纤维素等各种人体所需元素。长期食用，有消食开胃，去除油腻之功效。特点：酸甜……
　　客家米橙
　　上世纪八十年代以前的客家农村，每逢过年的时节，就会看见一些师傅挑着黑黑的崩锅，走街串巷，为山村里的人们制作美味的过年美食米橙。 米橙是客家人家家户户必备的过年美食。米橙的香脆味让人难以忘怀，米的香味被发挥得淋漓尽致，再加上一层糖附在上面，使米香和糖完美粘合在一起，一口咬下去，糖立即融化溢满口中……

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