北京作为中国的首都，拥有丰富多样的美食文化。其中，蛋糕作为一种西式糕点，在北京也有着广泛的受欢迎度。下面将从多个方面介绍北京有名的蛋糕。

1. 历史悠久的蛋糕店

北京有许多历史悠久的蛋糕店，其中*有名的要数“老舍茶馆”的蛋糕。这家蛋糕店创立于上世纪50年代，至今已有几十年的历史。它的蛋糕以口感细腻、味道浓郁而著称，深受北京市民的喜爱。

2. 精致的创意蛋糕

在北京，还有一些专注于创意蛋糕的店铺，如“小猪佩奇蛋糕店”和“熊本熊蛋糕店”。这些店铺以其独特的设计和精致的制作工艺而备受瞩目。它们的蛋糕形状各异，有小猪佩奇、熊本熊等卡通形象，给人一种可爱的感觉。这些蛋糕的口感也非常出色，细腻柔软，让人回味无穷。

3. 传统的北京风味蛋糕

除了西式蛋糕，北京还有一些传统的风味蛋糕，如“老北京糕点铺”的豆沙蛋糕和“糖朝”的红豆蛋糕。这些蛋糕融合了传统的北京风味，口感独特，香甜可口。豆沙蛋糕以其独特的豆沙馅料，让人回味无穷。红豆蛋糕则以红豆的香甜和蛋糕的细腻相得益彰，成为了许多人喜爱的选择。

4. 名人推荐的蛋糕品牌

在北京，有一些蛋糕品牌得到了名人的推荐，如“丽华蛋糕”和“面包新语”。这些品牌的蛋糕以其高品质和独特的口味而闻名。丽华蛋糕以其精致的外观和口感细腻而备受赞誉，许多名人都是它的忠实粉丝。面包新语则以其创新的蛋糕口味和时尚的包装设计而受到年轻人的喜爱。

5. 地道的外国蛋糕品牌

除了本土品牌，北京也有一些地道的外国蛋糕品牌，如“法芙娜”和“拉德芳斯”。这些品牌的蛋糕以其正宗的制作工艺和口感独特而受到人们的喜爱。法芙娜的蛋糕以其丰富的奶油和浓郁的巧克力味道而闻名，让人回味无穷。拉德芳斯则以其新鲜的水果和轻盈的口感而备受好评。<(...)