芝士浓郁的奶香～由浅到深每一层的味道不错融合，是我最喜欢的一款蛋糕。

 
  每次做芝士蛋糕，都会自己偷偷吃上4、5块。你说热量？热量是什么？我不知道～～
  今天就把芝士蛋糕的做法分享给大家，好吃的蛋糕自己在家也能做出来哦。
  材料：
  1、芒果（把芒果放挺好个写，因为芒果与芝士最配）
  2、奶酪芝士
  3、吉利丁片
  4、细砂糖
  5、黄油
  6、淡奶油
  7、消化饼干
  芝士蛋糕的做法：
  1、吉利丁片用温水泡至软化。
  2、消化饼干用擀面杖压碎。
  3、黄油隔水融化。
  4、在放蛋糕的容器里铺一层保鲜膜。（保鲜膜要高于容器，方便取出蛋糕）
  5、将消化饼干平铺在容器内，用勺子压平。
  6、把芒果切成两半，一半用搅拌机搅拌成糊，另一半切粒。
  7、淡奶油加入白砂糖，用打蛋器打发至原体积2-3倍大小左右。
  8、奶油奶酪用打蛋器，搅拌至充分软化。 吉利丁片从水里取出，隔水加热至液体。
  9、将奶酪、淡奶油、果粒、果泥一起拌匀，再倒入吉利丁液，拌匀均匀。
  10、倒入模具后，表面覆一层保鲜膜，如冰箱冷藏3-5小时。