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蛋糕装饰之——翻糖蛋糕入门必读_蛋糕常识做法-蛋糕速递网
     

  你喜欢吃吗?你喜欢吃蛋糕吗?你喜欢自己动手做蛋糕吗?对于以上三个问题,我相信多数人都会对前两个问题做肯定回答,而第三个问题有少数人会自己动手做蛋糕吧。蛋糕,我们是经常都会见到的,但是对于蛋糕上面的装饰来说,你又知道多少呢?
  对于我们在蛋糕店里常见的蛋糕而言,蛋糕上面的装饰品都是大同小异的,有巧克力、水果、奶油做成的花朵、植物等。翻糖蛋糕主要是手工制作的,每一次的制作都会花上很长一段时间,它的装饰品比较特殊,具有立体感,不易变形,保存时间长等优点。在国内并不是非常常见的,主要在婚礼、纪念日是用到,来表达不一样的意义。
  对于翻糖蛋糕,挺好当然要知道它的分类了,翻糖蛋糕一般有两种样式:英式和美式。英式主要是以糖工艺为主,美式是以蛋糕造型为主。覆盖在蛋糕上的那一层物质我们把它叫做翻糖或糖皮,可以由不同的颜色制成。翻糖蛋糕的装饰品与翻糖之间用蛋白霜来连接,看起来自然、美观。翻糖蛋糕的花卉主要是由糖花膏制作而成,主要用于观赏作用。
  翻糖蛋糕作为不常见的蛋糕之一,关于它的基本知识一定要了解到,以上就是翻糖蛋糕的入门必读,只有了解了翻糖蛋糕的基本知识,才会在购买或者制作时不会出现失误。作为一个真正的蛋糕爱好者,赶快来收藏吧。



名称:粉色天使
材质:圆形翻糖蛋糕,玫瑰花、卡通小鸭搭配(提前咨询确认)
包装:购买蛋糕附送贺卡、刀、叉、盘、蜡烛一套
祝语:人与人,因缘而聚,因心而惜,一句真心的话,就是最美的承诺;一双关注的眼,就是最真的诠释。

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