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奶油蛋糕可以放多久,怎么保存?

奶油蛋糕能放多久,要看具体情况。你购买蛋糕的时候,蛋糕已经做好多长时间?蛋糕的质量如何,是一般的奶油蛋糕,还是在超市有包装好的防腐剂的蛋糕?如果包装上带防腐剂的话,当然可以放更长时间。

冰箱品牌与品质。同一盒,打开后,我家里的冰箱只放3天就坏了,现在换成更好一点的冰箱,放了半个月还没坏。冰箱设定温度。在冷藏温度下。基本上能放4天左右,但是味道不好。

保存蛋糕时,把厨房里的纸巾打湿,稍微拧干,不要让它流出来。由于面巾纸不能直接铺在蛋糕上,所以可以用挂历纸或其它硬纸壳制成面巾纸圆筒,其高度略高于面巾纸。把湿巾盖上,再用保鲜膜包起来。若购买的蛋糕已用纸盒包装,则打开盖子,将湿纸巾铺在盒沿上,再盖上保鲜膜。然后放冰箱冷藏。食用时提前一晚或一天取出,放在冰箱中自然解冻,蛋糕仍会保持原来的风味和湿润的口感,冷冻之前几乎感觉不到区别。这种冷冻方法适合不加奶油和水果的蛋糕。要是有奶油蛋糕和水果,还是别冻了,努努力吃吧。


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