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拿破仑蛋糕怎么保存?拿破仑蛋糕可以放几天?

拿破仑蛋糕怎么保存?拿破仑蛋糕的酥皮含有油脂,还有鲜奶油、吉士酱等易变质原料,有的上面还有水果装饰,保存时间一般不会太长,常温下大概顶多放一天时间,天气炎热还要更短,放冰箱冷藏可以延长到两三天,不过口感也会大打折扣,通常还是建议吃多少做多少或买多少比较好。下面跟着蛋糕网.com 一起来了解一下拿破仑蛋糕怎么保存以及拿破仑蛋糕可以放几天吧。



一、拿破仑蛋糕怎么保存


拿破仑蛋糕是一种甜点,作为糕点类食品,它的保存方法是很重要的,那么拿破仑蛋糕怎么存放呢?


不管是自己做的拿破仑蛋糕还是外面买的,因为它的酥皮含大量油脂,放在温暖湿润处容易回油变软;又含有鲜奶油,吉士酱等易变质原料,保存不当很容易变质,一般建议吃不完的话,放入冰箱冷藏保存。

不过需要注意的是,由于放入冰箱后,拿破仑蛋糕的淀粉会老化,且淀粉的老化不可逆,再取出来的时候,不可能吃起来跟当天新鲜出炉的一样,因此还是建议大家现做或现买现吃,避免多了造成浪费。

二、拿破仑蛋糕可以放几天


如果拿破仑蛋糕做多了或者买多了,一时间吃不完的话,注意妥善保存起来,是可以保存一段时间的,具体时间要看保存的方法:


1、如果是放在常温下保存的话,一般顶多放一天左右的时间,如果是夏季天气炎热的时候,保质期会更短;一般只有短时间内会吃完才放在常温下保存。

2、如果放入冰箱冷藏保存的话,可以适当延长拿破仑蛋糕的保存时间,一般也是在1-3天左右,不能再长了,超过这一时间也不建议继续吃了。

另外,即使保存时间不长,再拿出来的时候也不要急着吃,建议先闻一闻味道,确定没有变质再吃。

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