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草莓果粒冻芝士蛋糕的做法步骤_蛋糕知识-蛋糕速递网
     
最初,生命网络的红色草莓不愿意直接吃它,留下一些制作冷冻芝士蛋糕。配方是我自己的调整,冷冻芝士蛋糕的材料相对简单。原本以为它可能不太好吃,我没想到成品会很棒!不酸,不太甜。这是一种冷冻芝士蛋糕,让人们很容易吃。因为它含有大而大的草莓,味道层次丰富,非常清爽。注意1.如果您将草莓更换为其他水果,您可以将其更换为不同风味的冷冻芝士蛋糕。注2,我使用的是6英寸圆形模具。请使用带电底模或摩丝环。用刀刮掉奥利奥饼干的三明治,留下约65克饼干。用擀面杖压碎越多越好

将黄油加热并在微波炉中熔化成液体,倒入饼干中,均匀搅拌,涂在模具底部,然后用勺子压紧并压平。然后把它放入冰箱充电。

将明胶片浸泡在清水中以备后用。取一半草莓切成方块,另一半压入泥中。

将奶油干酪放入碗中,将碗放入一碗热水中,并在用水加热的同时搅拌。倒入20克细糖并继续搅拌

放入已经浸泡的糊化片中,在热的时候会融化,然后用奶油奶酪搅拌,直到它变得光滑无颗粒

取另一个大碗,倒入淡奶油,加入剩余的20克细糖,并用电动打蛋器送6%或7%,你不必全部发送。

将奶油奶酪倒入搅打好的奶油中,然后用橡皮刮板搅拌均匀。倒入草莓和草莓酱,继续搅拌均匀

从冰箱中取出模具,倒入奶酪糊,然后稍微煨一下,使表面光滑。在冰箱中冷藏至少4小时才能固化

拿出来之后,我在表面上挤了一些巧克力酱,然后用草莓装饰。你也可以拿出来直接吃它




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