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行政区划:沙头镇下辖村:沙头村永丰垸村明星村共同村益新村青草港村建民村双枫树村光景湾村团湖村上游村余家咀村永白村金湖村佰亿村丝茅岭村同乐村忠义村中洲村
沙头鱼生:沙头鱼生驰名海内外。据介绍,制作鱼生首先是选鱼,他们都选择没有被污染过的山塘鱼。鱼买回来后要分别在三个专用的鱼池里放一天,以让鱼“瘦身”(排泄清腹内的草料)。鱼时,第一时间要放血(这个环节很重要),然后打鳞、起肉。做完这些工作后,将鱼肉转至另外一块经过严格消毒的专用砧板,起皮、起鱼身肉、切片、上碟。这一切都要在专用的鱼生制作室里进行。鱼生片通体晶莹剔透,宛如白冰,入口鲜甜爽化,吃过后令人欲罢不能,吸引了周边及海内外食家前来品尝。PS:沙头镇位于西樵山的隔离,那里有间专门食鱼嘎餐厅都几有名气,听讲有几多港台明星幕名而去,以前比较简陋但而家装修过环境都几好,个间食府以鱼生出名其他出品都可以,价钱都算可以接受不过不失咯,开车去行佛开高速公路在沙头出口落转右行到尽头见到有间颇大型嘎食府叫旺角然后再转右行过埋一条小桥第一个路口转右入去就系啦名字叫沙头区政府招待所(俗称区招,现在已改造成娱乐酒店)在当地好有名如果唔识路去到问人都知嘎,如果有朋友唔食鱼生可以去我正话话个间旺角食饭D出品都可以食河鲜为主。(转自BTP网友:NICOLAS)
江苏省扬州市邗江区沙头镇:沙头镇是江苏省政府批准的对外开放重点卫星镇,地处沿江开发中心位置,位于历史文化名城扬州南郊,全镇辖11个行政村(沙头村、人民滩村、小虹桥村、育新村、晨兴村、三星村、陈祠村、强民村、邱卜村、中兴村、潮龙村),2个集镇居委会(沙头社区居委会、霍桥社区居委会),总人口4.6万人,总面积62平方公里,享有"压力机之乡","电器电缆之乡","外贸之乡"等美誉.是抗战时期金融巨子——胡笔江先生的故居.
广东省番禺县沙头镇:沙头镇(ShātóuZhèn)番禺县辖镇。在县境中部。原村背靠绿色山岗,面向白沙滩得名碧沙村。村分5坊,大者称沙头。南宋形成集市,称沙头圩。1958年成立沙头公社,1980年改区,1986年建镇。?
沙头民营企业遍地开花:沙头是民营企业迅猛发展的一方热土,多年来,该镇奉行“工业立镇”的方针,采取“政府出力,商家出资,优势互补,共创繁荣”的发展策略,大力扶持民营企业发展。使原该镇民营企业数量达500多家,形成了板材、服装、印刷包装、五金器皿、床上用品等五大支柱行业。在此基础上,孕育了NO.1公司、高威彩印厂、家明实业有限公司、富士实业公司等大批民营骨干企业。原该镇民营企业年产值已达37亿元。规划开发面积10500亩的沙头工业园也正在开发之中。该园按照高起点规划,高标准建设的要求,建成一个功能布局合理,集工业区、居住区、商业服务区于一体的功能既齐全,环境又舒适的新型工业区。目前已进行“五通一平”的工程。(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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