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良井鲜花店
永湖鲜花店
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自然地理:惠阳有丰富的土地资源和旅游资源,山、水、海、岛、泉、寺、文、史、迹等特征明显,优质高岭土、石灰石、石英砂等矿产资源,蕴量尤多。盛产稻谷、花生、甘蔗、大豆、蔬菜、水果、禽畜等农产品,以及海螺、石斑、龙虾、膏蟹等50余种海产品,“镇隆荔枝”。“马安西瓜”、“矮陂梅菜”等均驰名海内外。
主要景点:黄沙洞村有刘氏宗祠、惠林汤泉山庄、惠州洲际度假酒店、鸡田蚂蚁、黄金山、金担杆、铜古寨、大亚湾碧泉水上乐园等多个景点,以及富有神奇传说的炽麻碗故事。
惠阳古迹:一、古井:惠阳有一古井,在淡水镇西南方的卢屋山脚下,相传始建于宋代。井平面呈不规则形,沙底,井栏用石构筑,长约8米,宽6米,深约1.8米。井水冬暖夏凉,清澈见底,源源不绝,四季常溢。因水清且淡,故名“淡水古井”。今之淡水镇亦因此而得名。相传某年大旱,一农夫戽水灌田。中午骄阳似火,其妻往田里送粥。途遇一蓬头垢面、步履艰难的老翁向她讨粥充饥。见他可怜,遂舀粥给他。老翁喝完粥后,递给妇人一节竹筒,转身而去。农夫饥肠辘辘,正等粥喝,不料其妻只送来一节竹筒。听了妻子的叙述后,农夫大怒,将竹筒掷出数丈远,骂道:“此废物耳,何用之有”忽然,竹筒落下的地方,水声哗然,泉水自竹筒源源不断地涌出。农夫这才知道老翁是仙人。人们因此在这里筑成此井。
客家菜及特产:客家菜:客家菜是中国八大菜系中粤菜的分支。有浓郁的乡村风味。因为地处山区的缘故,更多考虑易于存放。是粤菜里头口味比较重的一种。虽大鱼大肉,但肥而不腻,讲究调味。主要有:东江盐焗鸡,煎酿豆腐,酿豆腐煲,酿三鲜,扣肉,斋菜,罗汉斋,(以下菜式虽并非原宗客菜,但在客家饭店普遍都有。),叉烧,烧鹅,片皮鸭,炸乳鸽,清蒸鱼,清蒸鱼肚,清蒸鱼螵,蘑菇蒸鸡,老火炖汤,鱼翅汤,蒸鲍鱼,姜葱炒蟹,姜葱炒龙虾,酸辣汤,甜品
惠阳名人:邓承修:邓承修(1841一1892),宇铁香,号伯讷,惠阳县淡水人。清道光二十一年生,光绪十八年八月二十八日在家中病逝,年仅有五十二岁。咸丰十一年(1861年)举人。同治二年(1863年)官为援例捐郎中签分刑部,1869年补刑部四川司郎中,同治十二年(1873年)授浙江道监察御史,1874年充会试稽察磨勘官,内阁中书、八旗教习监试官。光绪二年(1876年),为河南道监察御史,转掌云南道监察御史。光绪十一年(1885年),官至鸿胪寺正卿等职,还在总理衙门参与外交机要工作。曾与翰林梁鼎芬友好问游,梁赠邓诗曰:“直声霞天下,贞肃出天性。”(本文地名介绍来源于网络,版权归原作者所有)
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